NAKAYAN BAR

NAKAYAN BAR(大阪/北新地)
大阪市北区曽根崎新地1-10-16 永楽ビル4F

幼馴染K君が通っているBar。

ある時、K君から連絡があり「○月○日空いている?」
「あいてるで〜ぇ」
「空けといて」でした。
話を聞くと「退職祝いで予約していたが、本人が都合悪くなった」
で、「君や」とK君。

当日、NAKAYAN BARに行くと、コース(アテの)を頼んでいた。
最初は、キャビア。
初めて知った、青カン、赤カン、黄カン。
青カンを持って帰り、今は本箱の写真立て。
料理は、何種類か出てきたが、上手かった。

NAKAYAN BARに通うようになった理由がある。
シャンパングラス、
グラスの底から泡が一筋、最初から最後まで。
そして、一番はロックグラス、
揺らすと氷の振動が腕に響く
マスターに「こんなグラス初めてや、素晴らしい」というと
「いろいろ探しましたよ」とマスター
今、そのグラスは、割れてしまい、出していない。

コースター、
いつもの様に、初めての店は、コースターを1枚もらって帰ります。


The Bar Classics